Despre carte: an / Seria „Urgență culinară” este publicată din 2003 Dezvoltarea designului în serie de către artistul I.A. Ozerova Desene de E. Sheps Lazerson I.I., Sinelnikov S.M. Cartea conține rețete interesante pentru pregătirea mâncărurilor din cartofi. Autorii au luat cele mai neașteptate și valoroase idei din fondul de aur al gătitului mondial. Sfaturile și recomandările lor, rețetele și tehnologiile originale vor fi fără îndoială utile atât amatorilor, cât și profesioniștilor. ISBN 5-9524-0503-7 (ZAO Tsentrpoligraf)ISBN 5-7589-0067-2 (OOO MiM-Delta)BBK 36.997 © I.I. Lazerson, SM. Sinelnikov, 2006© LLC „MiM-Delta”, 2006 © Designul artistic al seriei, SA „Tsentrpoligraf”», 2006